#無麩質100問 市面上林林種種的肌膚保養用品 小麥胚芽油因為富含維他命E、神經醯胺（ceramide），是一個常被添加在保養品當中的成分，也因為含有二十八烷醇（octacosanol）具有減少壓力、改善睡眠、消除疲勞增加活力常常是保健食品中的聖品。   不建議麩質相關疾病...

  今天來說說 #無麩質燕麥 好了。 燕麥本人無麩質，但是因為燕麥常常會與含有麩質的穀物一起種植，交叉污染之後導致一般的燕麥也含有麩質。   #無麩質燕麥 的生產方式有兩種 第一種是稱為”purity protocol oat”的生產方式。這種方式的生產會從 種植、採收、運輸...

  乳癌篩檢（乳房攝影、乳房x光）報告之 #良性發現 #乳房外科才是黃醫師的本業啊 ，不務正業（誤)太久了，今天來說說 乳癌篩檢報告裡頭 #良性發現 這四個字。 各行各業都會有自己的行話，巷子內的人一聽就會知道對方在說什麼，幫助溝通。 乳房攝影、乳房超音波、乳房核磁共振，任何乳...

  常常被問到的一個問題，「 麥芽糖是不是無麩質的？」 麥芽糖的化學式是 C12H22O11 麥芽糖是使用小麥、大麥、糯米、米、玉米等含有澱粉的穀物經澱粉酶水解成白色的雙糖之後加入蔗糖烹調成金黃色的麥芽糖。 即使原料中含有麩質，在加工的過程中麩質蛋白被酵素分解雙糖，原則上已經不含...

  「伊孫，偶都已經做了乳房超音波了，為什麼還要做乳房攝影?」 乳房攝影是辨識微細鈣化的高手喔！ 這些鈣化啊，比白沙灣的沙子還要細，細到超音波看不到、核磁共振也看不到，就只有乳房攝影看得到 啊，哪跟沙子一樣大的鈣化有要緊嗎？ 有要緊呢！ 這些微細鈣化有時候排排站成一條線時或大小形...

  #乳癌關懷月 每年的10月都是 「乳癌關懷月」   許多人聽到「乳癌」都會很害怕，有不同的害怕層面 #害怕自己會得乳癌 #害怕面對自己得乳癌這個事實 #害怕面對乳癌治療的過程   現在的乳癌治療效果相當地好，藥物的發展 手術、藥物、放射治療的副作用也比以前好許多 但前提是要 ...

  #黃心怡醫師 正式回歸 ！ 2022年8月27日我失去了「黃心怡醫師的無麩質教室」Facebook的控制權，歷經一個月還是無法取回，決定另起爐灶，以 #悄悄話大聲說 這個粉專正式回歸 歡迎舊雨新知繼續支持 感謝感謝   FB粉專連結在此 悄悄話大聲說 by Dr. 黃心怡...