快速簡單的無麩質午餐
清炒芥蘭菜 + 薑蓉蒸魚 + 少女食代 - Lady Foodie Lab.的無麩質韓式泡菜
食譜
清炒芥蘭菜(換成其他青菜也行)
- 芥蘭菜洗淨,削掉厚皮
- 蒜頭1-3片,切碎或使用壓蒜器
- 小火熱鍋,加入橄欖油,放入蒜蓉拌炒
- 加入青菜拌炒以及鹽巴(可加入一些水)
- 都變色了就可起鍋食用
薑蓉蒸魚
- 你喜歡的魚退冰(鮭魚比較不適合)兩面抹上鹽巴
- 嫩薑磨成泥 (切絲也行)
- 大同電鍋加入一杯水,有蒸汽之後放入魚片,蒸7-8分鐘
(如果習慣加醬油或破布子,那就根據你的習慣尋找無麩質而且無交叉污染的產品使用)
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